De Coöperatie is van oorsprong een oude meelfabriek uit 1953. Dit gemeentelijk monument is gekocht door Jan Reimer Westerhuis om op deze locatie zijn online-activiteiten met Rookoven.com kracht te geven. Het Rook & Barbecue Experience Center! Met op de begane vloer een winkel waar wij een routing-, signing- en lichtplan voor maakten. En op de eerste verdieping een lounge, een workshopruimte en proeflokaal. Voor deze verdieping werd door Usance een lichtplan, kleuradvies en ontwerp voor de sanitaire ruimte gemaakt. De visie van de ondernemer was duidelijk. Wij gaven daarin ondersteuning, zodat met een krachtige basis de gewenste beleving tot zijn recht kon komen.